Scioglitore di cioccolato EASY MELT

Scioglitore di cioccolato EASY MELT...

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Scioglitore di cioccolato EASY MELT

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Temperature per diversi tipi di cioccolato:

  • 28-29 gradi cioccolato bianco
  • 30-31 gradi cioccolato al latte
  • 31-32 gradi cioccolato fondente
Prezzo regolare 36,90 € Prezzo speciale 34,00 €
Disponibile
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CHOCOMELTER_NEW
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Il Chocomelter EASY MELT è perfetto per sciogliere il cioccolato, decorare cake pops, fare caramelle, fonduta e altro ancora.

La capacità di 2 libbre lo rende la dimensione perfetta per feste al cioccolato e intrattenimenti. Lo fusore per caramelle è completo di tutti gli accessori necessari per inzuppare e decorare. Con un interruttore di controllo a doppia temperatura e un beccuccio, il fonditore fornisce tutto il necessario per preparare deliziose caramelle ed è facile da pulire.

  • Capacità: 2 libbre di cioccolato fuso o caramelle.
  • Dimensioni: Fonditore: 22 cm L x 11 cm H

Chocomelter EASY MELT Scioglitore professionale per cioccolatini, topping, salse... regolazione fino a 60 gradi, comprensivo di contenitore estraibile in acciaio inox da 1 l. Il contenitore viene riscaldato trasversalmente per raggiungere la stessa temperatura in tutte le parti del contenitore. Controllo della temperatura con termostato.

Come usare il Chocomelter:

1. Riscaldamento

  • -per la migliore produzione, è meglio utilizzare cioccolato di qualità, cioccolato contenente almeno il 32% di burro di cacao
  • -La cosa migliore è scaldare sempre un po' più cioccolato del necessario
  • -Evitare il contatto con l'acqua, altrimenti il cioccolato non si scioglierà bene

2. Raffreddamento

  • - Per una superficie più lucida lasciate raffreddare il cioccolato a 26-28 gradi aggiungendo i restanti pezzi di cioccolato
  • - poi scaldare brevemente il cioccolato alla temperatura di lavoro desiderata - questo è il segreto per realizzare prodotti professionali in cioccolato - art melting chocolate
Maggiori Informazioni
Peso 1.0000
Manuale d'istruzioni
Dimensioni - Altezza (cm) 11
Dimensioni - Larghezza (cm) 22
Dimensioni - Lunghezza (cm) 22
Formato della scatola - altezza (cm) 12
Formato della scatola - Larghezza (cm) 23
Formato della scatola - Lunghezza (cm) 25
Capacità (kg) 1
Potenza (W) 80
Voltaggio (V) 230
Pacco regalo
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Nota:
Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le immagini sono solo di riferimento.

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